Estamos emocionados de anunciar que hemos sumado a nuestro porfolio de vinos los caldos de las prestigiosas Bodegas Góngora, la segunda bodega más antigua de España (siendo la primera Codorniú) y la más antigua de Andalucía. Un tesoro enológico ubicado en Villanueva del Ariscal, Sevilla, con más de 300 años de tradición. 

Historia de Bodegas Góngora

Fundada en 1682, esta bodega combina historia y modernidad, produciendo vinos que reflejan la esencia del Aljarafe sevillano. En la antigua Hacienda de San Rafael, el arte de la viticultura ha evolucionado a lo largo de generaciones, manteniendo la calidad como su sello distintivo desde sus inicios, como así lo demuestran los premios logrados en la exposición universal de París de 1878.

En 1900 fue la bodega que contó con una de las primeras mujeres al frente de un negocio tradicionalmente masculino y fue la primera bodega exportadora de Sevilla con un importante envío de Brandy Viejo Góngora a Venezuela.

Actualmente, Bodegas Góngora está inmersa en proyectos innovadores, manteniendo la tradición y el valor de su importante legado histórico.

Vinos excepcionales de Bodegas Góngora

A continuación os presentamos los estupendos caldos de Bodegas Góngora.

Vinos Blancos

Señorío de Heliche

Vino blanco joven semiseco. Un blanco fresco, ligero y suave lleno de notas frutales. Perfecto para disfrutar en reuniones o acompañar arroces, mariscos y pescados. 

Mardeluces

Vino blanco verdejo. Vino suave con aromas a frutas tropicales y florales, con una acidez compensada por su frescor. Gran compañero para los platos de verduras y pastas.

Marqués de Heliche

Vino blanco joven seco. Ligero, fresco, con notas balsámicas en nariz y matices cítricos en boca. Un vino perfecto para tomar en barra.

Guachilifú

Vino blanco joven. Vino limpio y brillante, con notas a piña y maracuyá. Ideal para maridar con postres y frutas. Se convierte en una bebida refrescante irresistible para cualquier momento servido con hielo y unas hojas de hierbabuena.

 Vinos aromatizados

Vermouth Yriarte

Vermouth rojo elaborado con vino de la mejor calidad y una combinación de hierbas cuidadosamente seleccionadas, que le otorgan su característico aroma y sabor amargo. Muy recomendable para tomar como licor de sobremesa. Compañero ideal para el tapeo, postres y para elaborar cocteles como el Negroni.

Vino dulce Orange

Vino oloroso dulce elaborado según el sistema de criaderas y soleras entre 6 y 8 años en contacto con las pieles amargas de las naranjas de Sevilla deshidratadas al sol.

Vino dulce Chocoa

Vino oloroso dulce, envejecido en botas de roble americano según el sistema de criaderas y soleras unos 10 años, y con aroma y sabor a chocolate negro de la mejor calidad. Ideal acompañando foies y quesos así como todo tipo de postres. Muy agradable en copa balón sobre rocas de hielo.

Vinos generosos

Bodegas Góngora ofrece una completa gama de vinos generosos, desde un vino tipo fino hasta un vino Pedro Ximenez, teniendo una propuesta para cada paladar. Os los presentamos a continuación.

Pata de Hierro 

Vino tipo fino, muy seco en boca, punzante e intenso. Perfecto para el tapeo de quesos e ibéricos.

La Esperanza

Vino tipo amontillado, complejo y aromático. Extremadamente seco en boca, con un ligero bouquet incisivos y toques de frutos secos. Ideal para acompañar quesos curados y ahumados.

La Eusebia 

Vino tipo oloroso, potente y redondo, con mucho cuerpo y gran permanencia, con un final seco muy elegante. Para ofrecer concarnes rojas, de caza y guisos.

El Americano

Vino tipo palo cortado con 12 a 14 años de envejecimiento. De aroma penetrante, con recuerdos salinos y complejo en boca, con toques de frutos secos. Una gran elección para los aperitivos.

Catalina

Vino tipo cream, de 7 a 9 años de envejecimiento. De color caoba y aspecto untuoso, tiene un aroma agradable y armónico con notas dulces y tostadas como el turrón y el caramelo. El compañero perfecto de los postres.

Las 9 Suertes

Vino tipo Pedro Ximenez, con 7 a 9 años de envejecimiento. Cautiva su aroma intenso a pasas e higos. Es untuoso, suave y delicado con un sabor dulce aterciopelado. El maridaje ideal para quesos azules intensos.

Toda la información ampliada sobre las características de los vinos de Bodegas Góngora la tenéis aquí. 

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