En el corazón de Padrón, Galicia, nacen los vermuts St. Petroni, elaborados a partir de uvas albariño cuidadosamente seleccionadas y maceradas con una cuidada combinación de hierbas autóctonas. Su origen gallego no es solo una anécdota: es la base de un carácter único que ha situado a St. Petroni entre los vermuts más valorados por los amantes de los aperitivos premium.

Vermú St. Petroni Vermello (Rojo)

El St. Petroni Vermello es un vermut rojo oscuro con un sabor muy particular, lleno de aromas a ajenjo, cítricos, laurel y canela. En nariz ofrece notas de fusas maduras, vanillla y especias. En boca tiene una entrada fresca, amplia y elegante, con un gran equilibrio de acidez, dulzura y amargor. Ideal para tomar solo con hielo o como base de cócteles clásicos como el Negroni.
Su secreto está en la maceración de botánicos gallegos y en la utilización de vino albariño como base, lo que le aporta frescura y una acidez perfectamente integrada.

Vermú St. Petroni Branco (Blanco)

El St. Petroni Branco es producto de una maceración que incluye el pimiento de Hebrón con D.O.P., el artífice de los matices herbáceos que le caracterizan. Este vermut blanco aromático, limpio y brillante, tiene un color amarillo pálido con destellos verdosos. Despliega notas florales y destacan los aromas cítricos y herbáceos. Con entrada en boca fresca, es una excelente opción para quienes buscan un vermut más ligero, suave y versátil, perfecto para el aperitivo o para combinaciones con tónica o soda.

Reconocimientos internacionales

Durante los últimos años, la marca ha cosechado importantes premios en certámenes internacionales, que confirman su calidad y posicionamiento entre los mejores vermuts del mundo:

• 2023 – The Spirits Business Awards (Reino Unido)

St. Petroni Branco: galardonado con Master & Taste Master, el máximo reconocimiento del certamen.

St. Petroni Vermello: Medalla de Oro en la misma edición.

• 2023 – World Vermouth Awards (Reino Unido)

St. Petroni Vermello: Oro en la categoría “Sweet Vermouth”.

• 2019 – Bartender Spirits Awards (EE. UU.)
  St. Petroni White Vermouth: Medalla de Plata (88 puntos), destacando su perfil equilibrado y elegante.

Estos reconocimientos internacionales avalan el esfuerzo de Vermutería de Galicia por reinterpretar el vermut desde una perspectiva atlántica, combinando tradición, botánica local y un saber hacer enológico propio del vino albariño.

El espíritu del Atlántico en tu copa

Ya sea el rojo o el blanco, St. Petroni es un vermut que transmite autenticidad gallega, ideal para quienes buscan un aperitivo con alma y carácter. Cada sorbo recuerda al clima atlántico, a las hierbas de los valles de Padrón y al vino que lo inspira.

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