Celebra el día Mundial de la ginebra con las ginebras disponibles en Troncoso Distribuidora

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Curiosidades para celebrar el Día Mundial de la Ginebra.

El segundo sábado de junio de cada año, desde 2009, se celebra El Día Mundial de la Ginebra.

La ginebra es la bebida espirituosa que más se ha consumido y diversificado en la última década. Un destilado que cuenta con una grandísima oferta, infinidad de marcas, elaboraciones con distintos botánicos y también con varios sabores frutales.  ¡Hay mucho donde elegir!.

Y bien lo sabemos los españoles, ya que nuestro país es el primer consumidor de ginebra del mundo, con más de un litro por persona al año. Y es que un gintonic bien servido en una copa de balón, y sobre todo después de una comida copiosa, es un placer para muchos.

Si eres uno de ellos, ¿te has preguntado cuanto sabes de este espirituoso?. Nosotros te contamos algunas curiosidades que a lo mejor no conocías.

Algunas curiosidades para celebrar el Día Mundial de la Ginebra

¿De dónde procede su nombre?

La palabra ginebra procede del vocablo holandés “jenever, que también proviene del latín juniperus. En ambos casos su significado es “enebro”, siendo las bayas de esta planta las que por excelencia se emplean para aromatizar este destilado.

¿Cuál es su país de origen?

Hablando de su nombre ya hemos dado la pista. No, no procede de la ciudad suiza de Ginebra y tampoco es británica aunque se hizo muy popular en Inglaterra.

Se atribuye su origen en Holanda, durante el siglo XVII, a Franciscus Sylvius, un profesor de medicina holandés, aunque hay algunas voces que indican que su origen está siglos antes en Italia. En esta época, la ginebra, como destilado de cereales, se usaba de forma medicinal para el tratamiento de algunas dolencias. Tenía un sabor no muy agradable y buscando una medicina para dolencias estomacales, nuestro profesor añadió en el proceso las bayas de enebro, conocidas por sus propiedades diuréticas, y así convertirlo en más apetecible. Su éxito fue rotundo y este licor comenzó a comercializarse con el nombre de Jenever o Genever.

Aparece la London Dry Gin

La producción de la ginebra en el país británico se remonta al reinado de Guillermo III de Orange, que prohibió la importación de la ginebra holandesa. Al ser una bebida que ya era popular, a los ingleses no les quedó más remedio que elaborar el “Gin” de forma casera, apareciendo numerosas destilerías ilegales.

No fue hasta mediados del siglo XVIII que se estableció un mercado regulado con estándares de calidad y aquí se generó el estilo London Dry Gin, una ginebra de mayor graduación y de sabor más seco que la holandesa. Hoy en día la más comercializada a nivel mundial.

Así se creó el gintonic

Las tropas inglesas en sus incursiones coloniales en la India, se veían afectadas por una enfermedad que los diezmaba, la malaria. Para combatirla, utilizaban la quinina que tenía un sabor muy amargo. Para poder tomarla, la mezclaban con agua carbonatada y azúcar, naciendo la “Indian Tonic Water”.

Pero alguien debió de pensar que estaría mucho mejor si se le añadía un poco de “Coraje Holandés”, nombre que le dieron a la ginebra en su campaña conjunta con los Holandeses en la Guerra de los 80 años, por el valor que infundaba a los soldados.

Y así nació lo que hoy en día conocemos como gintonic.

Menorca, el primer territorio español en tener ginebra

¿Sabías que la ginebra de Menorca es una de las más antiguas del mediterráneo?. En 1708 los británicos desembarcaron en Mahón y ocuparon Menorca hasta 1802. En este periodo comenzaron a importar los primeros cargamentos de esta bebida.

Tal fue la influencia que tienen su propia ginebra con denominación de origen de Mahón, Gin Xoriguer, que se utiliza para hacer la famosa Pomada Menorquina.

Ahora ya sabes un poco más sobre esta bebida que tanto gusta tomar y saborear de distintas formas.

Si te gustan las ginebras tipo londinenses como Bombay, Tanqueray, Beefeater, o las ginebras de sabor como nuestras sevillanas Puerto de Indias o Exótica 1890, somos tu distribuidora.

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