Licor de Cafe Panizo y Pacharán Panizo

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Licor de Café y Pacharán Panizo, Oro y Plata en CINVE 2021

Al terminar una comida, sobre todo si ha sido copiosa, apetece tomar algún licor digestivo que nos ayude a procesarla, además de ser un magnífico acompañante para las tertulias de sobremesa. Y si es un buen licor, pues mucho mejor.

Es el caso del Licor de Café y el Pacharán de Destilerías Panizo, unos licores que han sido reconocidos con medalla de oro y medalla de Plata, respectivamente, en el pasado 17 º  Concurso Internacional de Espirituosos CINVE celebrado en septiembre del 2021 en Madrid.

El jurado estuvo compuesto por catadores de gran prestigio profesional a nivel nacional e internacional, entre los que se encontraban enólogos, sumilleres y periodistas especializados, que realizaron catas ciegas de cada uno de los productos presentados a concurso.

Oro para Licor de Café Panizo

La medalla de Oro fue otorgada al Licor de Café Panizo, un licor de 25% Vol elaborado a partir de aguardiente de orujo macerado durante 3 meses con café natural.

Presentado en una original frasca de cristal antideslizamiento, con vertedor incorporado, tapón de corcho natural y cabeza de madera.

Cuando te sirves una copa, a la vista tiene un color chocolate oscuro y a la nariz llegan aromas intensos que están marcados por recuerdos a café, cacao, avellana tostada, regaliz y orujo.

En boca tiene una entrada untuosa, con finos matices de buen café, agradable dulzor y un envolvente final con un alcohol bien integrado.

No olvides tomarlo frío o con un poco de hielo.

Plata para Pacharán Panizo

Pacharán Panizo fue reconocido con la medalla de Plata, un pacharán de 25%Vol, elaborado con la mejor selección de endrinas y maceradas durante 3 meses en anís de primera calidad. Presentado también en frasca de cristal antideslizamiento, con vertedor incorporado, tapón de corcho natural y cabeza de madera

De capa media-alta, destaca su color cobrizo muy luminoso. Con aromas complejos de frutos rojos y endrinas maduras, con notas de finos anisados y toques de pomelo y cítricos. En boca resulta delicado e intenso, limpio, fresco, muy frutal, con un dulzor nada empalagoso. En definitiva es afrutado, equilibrado y redondo, dejando en el paladar un final persistente de anís y endrinas.

La mejor forma de saborearlo es tomarlo frío o con hielo. 

Sobre Destilerías Panizo

Destilerías Panizo es una empresa familiar con una larga tradición en el sector de licores y orujos. En sus comienzos en el año 193, se destilaba en un pequeño alambique de cobre el tradicional aguardiente de orujo que se comercializaba en la comarca del Tera.

No fue hasta los años 80, en la que la tercera generación de la familia Panizo, al tomar las riendas de la empresa, se encargan de industrializar la producción. Sin perder el destilado tradicional, apuestan por nuevos productos y logran abrirse un merecido hueco en el mercado nacional de licores de orujo, obteniendo reconocimiento con premios internacionales. La innovación y la máxima calidad son su enseña. Esto lo demuestra con la obtención de la Certificación IFS en instalaciones, procesos y productos.

Para hacernos tu pedido de estos dos licores premiados por su calidad, ponte en contacto con nosotros.