Pernod Ricard ha llegado a un acuerdo con Kirin Brewery para la distribución en Europa continental del whisky japonés Fuji. Gracias a esta asociación, efectiva desde principios de julio de 2023, Pernod Ricard distribuirá la marca en 13 mercados, entre los que se encuentran Francia, Italia, Polonia y muchos países de Europa Central, y extenderá esta lista a otras geografías en una etapa posterior.

Fuji es un whisky añejo producido en la histórica destilería Fuji Gotemba, que encarna la artesanía japonesa con una gama de tres whiskies añejos, Single Grain, Single Malt y Single Blended (grano único, malta única y mezcla única). Los whiskies de Kirin Brewery son de alta calidad y han sido reconocidos en varios premios internacionales. El último logro ha sido obtener la medalla de oro en cada una de las tres variantes en los premios International Spirits Challenge 2023 (ISC).

La destilería del whisky japonés Fuji

Algo que hace singular a la destilería Mt. Fuji es su capacidad de producir cuatro tipos diferentes de whisky: un whisky de malta de estilo escocés y tres tipos de whisky de grano – whisky de grano de estilo americano (Bourbon), canadiense y escocés.
El estilo de la casa de los whiskies es conocido por «Pure & Mellow», en referencia a su pureza en sabor, exquisita profundidad de carácter y suavidad.
La historia de la destilería del monte Fuji se remonta a 1973. Desde el inicio de sus operaciones adoptaron los equipos de producción y la tecnología del whisky escocés de malta, además de incorporar los de los whiskies americano (Bourbon), canadiense y escocés de grano. Al integrarlos con la tecnología y experiencia en la elaboración de cerveza de Kirin, la destilería MT. Fuji ha refinado un estilo único de elaboración de whisky. El desafío era crear whiskies que no fueran ni escocés ni bourbon, sino un whisky que encajara con la cultura y gustos japoneses, además de cautivar a los entusiastas del whisky de todo el mundo.

Tres años después de su lanzamiento en el mercado doméstico japonés, la marca Fuji ahora está lista para expandirse a más consumidores internacionales gracias a la extensa red de distribución de Pernod Ricard. En los últimos diez años, la categoría de whisky japonés superpremium ha estado creciendo a un ritmo promedio del 20% en volumen fuera de Japón, según las cifras de IWSR.

Este acuerdo es el segundo de este tipo entre Pernod Ricard y Kirin Brewery, después de la asociación para distribuir el bourbon Four Roses en Europa y otros mercados. La ambición de Kirin es hacer de Fuji un embajador de la categoría de whisky japonés en todo el mundo.

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